건강한 식습관37 콜라비 효능 8가지, 콜라비 먹는법 콜라비는 주로 유럽 국가에서 소비되는 채소이며 일 년 내내 먹을 수 있습니다. 콜라비는 양배추와 순무를 교배시켜 만들었으며 악 기후 조건에서도 잘 자랄 수 있도록 품종이 개량된 채소입니다. 뿌리채소의 콜라비는 줄기 색이 녹색인 것과 붉은 색인 것 두 가지가 있으며 날 것으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있습니다. 콜라비는 잎과 뿌리 모두 많은 양의 영양 소를 함유하고 있어서 식단에 넣어 꾸준히 섭취하면 아래와 같은 효능을 기대할 수 있습니다. 콜라비 영양소 콜라비는 각종 영양소와 미네랄이 풍부하기 때문에 많은 나라에서 요리 재료로 사용하고 있습니다. 콜라비는 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철 및 칼슘과 여러 비타민으로 구성되어 있고, 식이 섬유 및 파이토 케미 털 및 카로틴과 같은 항산화 화합물도 풍부합니다. 콜라.. 2021. 10. 29. 귀리 효능 부작용, 아침 식사 대용으로 추천 귀리는 식이섬유, 특히 베타글루칸이 풍부한 곡물로 비타민, 미네랄 황산화제도 풍부한 식품입니다. 다른 건강 곡물인 현미와 비교했을 때에도 칼로리가 낮고 단백질은 높으며, 식이섬유의 경우에는 17배나 높은 건강한 곡물이라서 식사 대용으로 좋은 슈퍼 푸드입니다. 귀리 효능 1. 콜레스테롤 감소 효능 다른 곡물에는 없는 귀리에만 있는 성분이 바로 아베난쓰라마이드입니다. 이 물질은 항산화물질인 폴리페놀 화합물로 다른 페놀 화합물보다 항산화 효과가 뛰어나 체내에 있는 유해한 활성산소를 해가 없도록 바꿔줍니다. 특히 혈관에 콜레스테롤이나 지방이 싸여 혈관이 좁아지는 것을 막아주어 동맥경화를 예방하여 귀리는 심혈관 질환을 예방하는 효능이 있습니다. 2. 혈당 조절에 효능 전분은 귀리를 구성하는 가장 큰 요소인데 다른.. 2021. 10. 11. 돼지감자차 효능, 부작용, 만드는 법 당뇨에 좋은 효능을 가진 대표적인 음식은 돼지감자와 여주입니다. 돼지감자를 말리면 이눌린이라는 돼지감자의 성분이 농축이 되어 효능이 배가 되고, 또 편리하게 차로 꾸준히 섭취할 수 있기 때문에 돼지감자차로 많이 섭취하는 식품입니다. 돼지감자의 경우 예전에는 다른 작물에 비해 맛이나 질이 떨어져서 사람보다 짐승들이 먹는 음식이었습니다. 하지만 최근에 돼지감자의 효능이 주목받으면서 약용작물로 알려지면서 많은 농가에서 재배를 하기 시작했고, 사람들이 돼지감자차, 생즙, 분말 혹은 반찬으로 소비가 되고 있습니다. 돼지감자차 효능 1. 당뇨 예방에 도움이 될 수 있습니다. 돼지감자차에는 이눌린 성분이 있습니다. 이눌린이란 췌장의 인슐린 분비를 촉진해주는 성분으로 혈당을 낮춰주는 효능이 있습니다. 이눌린 성분은 천.. 2021. 10. 9. 연근차 효능, 연근차 만드는 법 연근은 연꽃의 뿌리 부분으로 영양이 풍부하고 다양한 효능을 가지고 있어 밥반찬뿐만 아니라 연근차나 약재료로도 쓰이는 음식 중 하나입니다. 연근은 동의보감에도 그 효능이 기록되어 있는데 따뜻한 성질을 가지고 있으며 피를 멎게 하고 어혈(타박상으로 인한 맺힌 피)을 풀어주는데 탁월하다고 합니다. 그럼 연근차의 다양한 효능에 대해 알아보겠습니다. 연근차 효능 1. 고혈압 예방 효과가 있습니다. 연근에 있는 풍부한 섬유질은 체내의 나쁜 LDL 콜레스테롤을 낮춰주는데 도움이 됩니다. 또한 연근에 있는 칼륨은 체내에 있는 나트륨을 배출시켜 혈관을 깨끗하게 해 주고, 또한 혈관의 이완을 시켜 혈류를 원활하게 흐르도록 해줍니다. 이것은 혈액순환에 도움이 되어 고혈압, 동맥경화 등과 같은 심혈관 질환을 예방할 수 있습니.. 2021. 10. 8. 이전 1 2 3 4 ··· 10 다음 반응형
